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芝麻球膨松剂的特点以及怎么使用?

发布时间:2019-08-30来源:双城食品浏览次数:
      河南双成食品有限公司位于新乡市,主要从事于食品添加剂创新技术开发和提供综合运用解决方案、将食品添加剂研发、生产、销售于一体,致力于打造全球的面制品、乳制品、饮料制品、肉制品、速冻食品配料服务商。
 

芝麻球膨松剂作用及特点:
 
      1.防止冻裂,防止芝麻球在储存过程中出现开裂。
 
      2.卖相好,产品炸制后体积更加圆润均匀,没有芝麻脱落现象。
 
      3.色泽金黄,解决了传统芝麻球炸后色泽发暗现象。
 
      4.香脆甜糯,无碱味,味道天然软糯。
 

添加量和使用方法:
 
      面粉重量的1.5%-2%
 
      将本品与糯米粉混合均匀即可。
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