面粉增筋剂能够使面制品更加筋道，适用范围广。那么大家知道，面粉增筋剂的用途都有哪些吗？下面就由
面粉增筋剂厂家——河南双城食品有限公司来带大家了解一下，面粉增筋剂的用途都有哪些吧。
1、加工湿面条、干面条、拉面、烩面坯、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮、扯面、板面、刀削面等常常需要口感筋道，而由于购买的面粉筋度偏低，筋度不理想，只需使用面粉增筋剂就可以很好地达到要求。使用量一般为0.6%，如果感觉筋度过大，可以适当降低使用量。
2、有时购买的面粉由于筋度偏低，蒸的馒头个头扁平不挺，添加一点面粉增筋剂就可以解决问题，馒头、包子中增筋剂的使用量一般为0.2%。
3、有时购买的面粉属于芽麦或新麦加工的面粉，和面时明显的粘手，蒸的馒头、擀的面条也会发粘，口感很不好，使用面粉增筋剂也可以很好地解决问题，使用量一般为0.3%。
4、面粉增筋剂在面粉中的使用量只有0.3-0.6%。
河南双城食品有限公司拥有一批精通面制品食品知识的高学历人才，为广大食品生产企业提供优质的饺子皮改良剂、面粉改良剂等产品。公司以周到服务为根本，以高效服务为宗旨，以客户满意为目标，不断完善机制、优化人才、开拓市场，努力发展成为立足河南放眼全国的一流面制品专业化服务企业。
